default_setNet1_2

Ç®¹«¿ø ¿Ã°¡È¦Çªµå, ¡®¿Ã°¡ ·Ôµ¥ÛÝ °­³²Á¡¡¯ 3¹è È®Àå ¸®´º¾óÇÑ ¸Þ°¡¼¥ ¿ÀÇÂ

±â»ç½ÂÀÎ 2020.06.02  11:31:31

°øÀ¯
default_news_ad1
article_right_top

¿Ã°¡È¦Çªµå ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡ÀÌ ´ë±Ô¸ð È®Àå ¸®´º¾óÀ» ¸¶Ä¡°í ·ÎÇϽº ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸ÂÃá ¼îÇΰø°£À¸·Î »õ´ÜÀåÇØ ¿ÀÇÂÇß´Ù.

Ç®¹«¿ø °è¿­ÀÇ LOHAS Fresh Market, ¿Ã°¡È¦Çªµå(´ëÇ¥ °­º´±Ô, ÀÌÇÏ ¿Ã°¡)´Â ¼­¿ï ´ëÄ¡µ¿ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡ ÁöÇÏ 1Ãþ ½ÄÇ°°ü¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿Ã°¡ ¸ÅÀåÀ» »õ·Î¿î ÄܼÁÆ®·Î ¸®´º¾ó ¿ÀÇÂÇß´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¿Ã°¡È¦Çªµå¿¡ µû¸£¸é ¿Ã°¡ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡Àº ÀÌÀü ±Ô¸ðÀÇ 3¹è ¼öÁØÀ¸·Î ¿µ¾÷¸éÀûÀ» È®ÀåÇØ ÄèÀûÇÑ ¼îÇÎȯ°æÀ» Á¶¼ºÇß´Ù. Àüü Ç°¸ñ ¶ÇÇÑ ¾à 1,300¿©°³·Î ¸®´º¾ó Àüº¸´Ù 2¹è ´Ã¾î³µ´Ù.

À̹ø ¸®´º¾óÀº ÃÖ±Ù ºü¸£°Ô Áõ°¡ÇÏ´Â ¾ÈÀü·¾È½É ¸Ô°Å¸® ¼Òºñ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ¡ã±Ø½Å¼±(Freshness) ¡ãÆíÀǼº(Convenience) ¡ã°Ç°­(Health) 3°¡Áö Àü·«¿¡ ÁýÁßÇß´Ù.

¸ÕÀú, °« Â¥³½ Âü±â¸§·µé±â¸§, Ç×°øÁ÷¼Û ASCÀÎÁõ »ý¿¬¾î, µµÃà ÈÄ 4ÀÏ° ¸Ô´Â µÅÁö°í±â µî ±Ø½Å¼±ÀÇ °¡Ä¡¸¦ °­Á¶ÇØ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Â »óÇ°À» Áß½ÉÀ¸·Î, »ý»êÁö¿¡¼­ À¯Åë´Ü°è¸¦ ÁÙ¿© Á÷¼ÛÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ½Å¼±ÇÔÀ» ¹è°¡ÇÑ ¿¬Áß ¹× ½ÃÁð »óÇ°À» ´Ù¾çÇÏ°Ô ±¸¼ºÇÏ¿© Fresh Direct Á¸À» ¿î¿µÇÑ´Ù.

Á¤À° Äڳʿ¡¼­´Â LOHAS Fresh Meat ÄܼÁÆ®¿¡ ¸ÂÃç ¿Ã°¡ µ¿¹°º¹Áö Á¤À°°ú ¿¡ÄÚÆÐÅ°Áö¸¦ µµÀÔÇÏ°í, ºÒÇÊ¿äÇÑ Áö¹æÀ» ´ú¾î ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇÏ°í °í±Þ ºÎÀ§º° ¼ÕÁú ¼­ºñ½º¸¦ °­È­Çß´Ù.

¶ÇÇÑ À±¸®ÀûÀÌ°í Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î »ý»êµÈ ASC ¹× MSC ÀÎÁõ ¼ö»ê¹°À» ½Å±Ô µµÀÔÇÏ°í µ¿¹°º¹Áö Á¤À°, °øÁ¤¹«¿ªÀÎÁõ »óÇ° µîÀ» È®´ëÇØ ¼±º¸ÀδÙ.

¾²·¹±â ¹ß»ý·®À» ÁÙÀÌ´Â ‘Á¦·Î ¿þÀ̽ºÆ®(Zero-Waste)’ ÄܼÁÆ®µµ µµÀÔÇß´Ù. ÀϺΠä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ¹úÅ©·Î ¿î¿µÇÏ°í, °Ç¾î¹°, Ãà»ê¹°, °ß°ú·ù µîÀº °î¹°À» ¿ø·á·Î ÇÏ¿© ÀÏ¹Ý ÇÕ¼º¼öÁö Æ÷Àå ´ëºñ ź¼Ò ¹ß»ý Àý°¨ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¹ÙÀÌ¿À¸Å½º ¼ÒÀç Æ÷ÀåÀç·Î Çöó½ºÆ½°ú ºñ´ÒÀ» ´ëüÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ºÁú·£µå ģȯ°æ ÆǸŠ1À§ ‘¿¡ÄÚ½ºÅä¾î’ Á¦Ç°À» ÆǸÅÇÏ°í ¿¡ÄÚ¹é, À§»ýÀå°©, ¼ö¼¼¹Ì, ¼¼Á¦·ù µî ȯ°æºÎ ģȯ°æ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³ì»öÁ¦Ç°À¸·Î ±¸¼ºµÈ º°µµ Á¸(zone)À» ±¸ÇöÇß´Ù.

Àü¹®Á¡ ¼öÁØÀÇ RMR(Restaurant Meal Replacement) ¸Þ´º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ‘¿Ã°¡ÀÇ Å°Ä£(ORGA KITCHEN)’ Äڳʸ¦ »õ·Î ÀÔÁ¡Çß´Ù. ‘¿Ã°¡ÀÇ Å°Ä£’ ¸Þ´º´Â ³ªÆ®·ý, Áö¹æ, ´ç·ù µîÀÇ ¼ººÐÀº ÁÙÀÌ°í Åë°î¹° À§ÁÖÀÇ Åº¼öÈ­¹°, ÀúÁö¹æ ´Ü¹éÁú µî °Ç°­ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ±ÕÇü ÀÖ°Ô °í·ÁÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °¡º­¿î ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ¼Õ»ö¾ø´Â ´Ù¾çÇÑ µ¤¹ä°ú »ø·¯µå, ÀÚÁÖ ¸Ô´Â ¹ÝÂù, Á÷Á¦Á¶ ¹ÐÅ°Æ® µîÀÇ RMR ¿ä¸®°¡ ÆǸŵȴÙ.

¿©±â¿¡ ½Å¼±ÇÑ Àç·á¸¦ Á÷Á¢ °ñ¶ó ¼ÎÇÁ°¡ Áï¼®¿¡¼­ À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÏ¿© Á¦°øÇÏ´Â ±×·Î¼­¶õÆ®(Grocerant, ½Ä·áÇ°À» ÆÄ´Â Grocery ¿Í Restaurant ÀÇ ÇÕ¼º¾î) ÄܼÁÆ®ÀÇ Å°Ä£ Äڳʸ¦ ½Å±Ô·Î µµÀÔÇÏ¿´´Ù.

Ç®¹«¿øÀÇ ·ÎÇϽº(LOHAS) °¡Ä¡¸¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£µµ ´«¿¡ ¶è´Ù. Ç®¹«¿øÀÇ R&D¼¾ÅÍ Ç®¹«¿ø±â¼ú¿ø, ¿µ¾çÇÐ ¹Ú»ç, ¾à»ç°¡ Çù¾÷ÇÏ¿© ¸¸µç ¾Ë°í¸®ÁòÀ¸·Î ÀÎÇÑ °³Àκ° ¸ÂÃã °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ½Ä»ýÈ°°ú ¿µ¾ç ±ÕÇü »óŸ¦ Áø´ÜÇÏ°í, °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü ½Ä´Ü°ú °Ç°­±â´É½ÄÇ°À» Ãßõ ¹Þ´Â º°µµÀÇ °ø°£ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î Á¤½Ä ·ÐĪÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. °Ç°­±â´É ½ÄÇ° Äڳʿ¡¼­´Â ÷°¡¹°À» ¹èÁ¦ÇÏ°í ÀÚ¿¬ À¯·¡ ¿ø·á¸¸ ÀÌ¿ëÇÑ ¿Ã°¡ÀÇ Ãµ¿¬ ºñŸ¹Î µî ‘Ç®ºñŸ’ Á¦Ç°°ú GAP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº È«»ï Á¦Ç°, ·¹µå Å©¸±¿ÀÀÏ, À¯±â³ó ³ë´ÏÁÖ½º µî ¿Ã°¡ Àα⠻óÇ°µéÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÃÖ±Ù ºñ´ë¸é ¼îÇÎÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ ±¸¸Å ÆíÀÇ °æÇâ¿¡ ¸ÂÃç ±Ù°Å¸® ¹è¼Û ¼­ºñ½º (Last Mile Delivery Service)µµ °­È­Çß´Ù. °­³²Á¡ Àαٿ¡ °ÅÁÖÇÏ´Â °í°´°ú ±¤¿ª °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î ÀüÈ­ÁÖ¹® ±Ù°Å¸® ¹è¼Û°ú ¹«·á Åù踦 ½Ç½ÃÇØ ¼îÇÎ ÆíÀǼº°ú ¸ÅÀå Á¢±Ù¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.

¿Ã°¡È¦Çªµå ±è´ëÈ« ¿µ¾÷ÆÀÀåÀº “À۳⠿ð¡ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡Àº Àü³â´ëºñ ¾à 10% ¼ºÀåÀ» ±â·ÏÇÒ ¸¸Å­ °í°´µéÀÇ Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ¿Ô´Ù”¶ó¸ç, “Äڷγª ÀÌÈÄ ¾ÈÀü·¾È½É¸Ô°Å¸® ¸ÅÃâÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¸¸Å­ ´õ dz¼ºÇÏ°í ÄèÀûÇÑ ¼îÇΠȯ°æ Á¦°øÀ¸·Î º¸´äÇÏ°íÀÚ ¸ÅÀå ¸®´º¾óÀ» ´ÜÇàÇßÀ¸¸ç, ÇâÈÄ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ ½ÄÇ°°üÀÇ ´ëÇ¥ ºê·£µå·Î¼­ ÀÚ¸®Àâµµ·Ï ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. »õ·Î¿öÁø ¿Ã°¡ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡À» ÅëÇØ ¿Ã°¡°¡ Á¦¾ÈÇÏ´Â °Ç°­ÇÏ°í Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ·ÎÇϽº ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» °æÇèÇϽñ⠹ٶõ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí ¿Ã°¡´Â ‘¿Ã°¡ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡’ÀÇ ¸®´º¾ó ¿ÀÇÂÀ» ¸ÂÀÌÇØ ¿À´Â 11ÀϱîÁö ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.

¿ì¼± ±¸¸Å °í°´ ´ë»óÀ¸·Î ¼±¹°À» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. 4¸¸ ¿ø ÀÌ»ó °í¸Å °í°´¿¡°Ô ģȯ°æ ¼¼Á¦ Á¦Ç°ÀÎ ‘²ÉÀÌ ÇÇ´Â ¾Æħ Áֹ漼Á¦’¸¦ ÁõÁ¤Çϸç 8¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å °í°´¿¡°Ô´Â ‘»ç°ñ °õÅÁ 3ÀÔ ¼¼Æ®’¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.

¿Ã°¡ ¸â¹ö½Ê ȸ¿ø °¡ÀÔ ½Ã ÃÖ´ë 2%ÀÇ Àû¸³À» ÁøÇàÇÏ°í ½Å±Ô °¡ÀÔ °í°´ ´ë»óÀ¸·Î Ưº° ÇýÅõµ Á¦°øÇÑ´Ù. °¡ÀÔ ÈÄ 3¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å °í°´¿¡°Ô´Â Àç¹æ¹® ½Ã »ç¿ë °¡´ÉÇÑ 5õ ¿ø »óÇ°±³È¯±Çµµ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. 0~7¼¼±îÁö ¾ÆÀÌÀÇ ¼ºÀå´Ü°èº° ¸ÂÃãÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÏ´Â ¿Ã°¡¸¾ Ŭ·´¿¡ °¡ÀÔ ½Ã ¿Ã°¡¼îÇθô ¾Û(App)À» ÅëÇØ ¸Å´Þ ÄíÆù ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÁßÀå³âÃþ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ Ç®ºñŸ Ŭ·´ °¡ÀÔ ½Ã Ç®ºñŸ ºê·£µå »óÇ° 5% Æ÷ÀÎÆ®¸¦ Àû¸³ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌÁع® ±âÀÚ jun@newstap.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½ºÅÇ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
default_news_ad4
default_side_ad1

Àαâ±â»ç

default_side_ad2

Æ÷Åä

1 2 3
set_P1
default_side_ad3

¼½¼Çº° Àαâ±â»ç ¹× ÃÖ±Ù±â»ç

default_setNet2
default_bottom
#top